ディスカバリーチャンネルで
【億万長者の挑戦】正体隠して1億円稼げ！無一文からの90日間ビジネスサバイバルアンダードッグバーベキュー
というタイトルの動画が2022年4月にYouTubeに投稿されました。
この物語は、アメリカの億万長者グレーンスタンズが正体を隠してアメリカンドリームをもう一度掴めるかを検証するドキュメンタリーです。
その結果、アンダードッグバーベキューという企業が生まれます。
この動画が録画されたのは2019年です。現在はどのようになっているのでしょうか？
アンダードッグバーベキューの現在について調べてみました。
アンダードッグバーベキューの現在は場所を変えて営業中！
上の動画はエリーの地域ニュースのYouTubeチャンネルです。
アンダードッグの現在は2023年7月22日に場所を変え、再オープンしています。
ここに至るまではいろんなことがありました。
アンダードックはロックダウンで閉店！？
YouTubeでも言及がある内容と言及されてない内容があります。
ネタバレを含みますので少しご注意を。
2020年のロックダウンでテイクアウト商品の充実とテラス席の設置をして、赤字の中なんとか営業して店を継続していました。
総支配人はカーボーイ・マイクが指名されていたが、リーダーとしての自覚がなく店舗が崩壊していました。
店で副業をしているほど、自覚がないようでした。
そんな店舗の状態は
アンダードッグはコロナ禍で毎月1万ドル(150万円)赤字
前年比66%の売り上げ減
周りのスタッフとの信頼関係もは総支配人には適任じゃないと思われていて、グレンはスタッフを守る決断をしました。
そして、カーボーイ・マイクはアンダードッグを去りました。
その後の総支配人はアシュリーとなり、新体制となりました。
ロックダウンでのアンダードッグの売り上げ改善が急務となります。
そんな時、接客担当者のケイティが連絡が取れなくなり問題がおこります。
総支配人のアシュリーが後任を決めるリーダーの決断をしました。
テイクアウト(ポップアップストア)の強化で売り上げの3割を占めればコロナ禍でもやっていける目安ができるので攻めの姿勢をアシュリーは取ります。。
そして、ドライブスルーのようにソーシャルディスタンスを保ちつつテイクアウトを実施しました。
それとテラス席を増設して呼び込める形にして売り上げを27日で４倍にアップできました。
そこでグレンはアンダードッグを売却する話をアシュリーにします。
アシュリーは涙しますが、
グレンはアシュリーにアンダードッグを挑戦を始めた100ドルで売却したいと提案。
アンダードッグ１号店のオーナーはアシュリーになり、全国展開を目指す形になりました。
(アメリカンな感じがめちゃいいですね！)
そして、ここからはYouTubeでは乗っていない情報となります。
アンダードッグの店舗はその後2022年7月25日に一度閉店しています。
その間は、消防車を改造してケータリングサービスを実施していたようです。
またこの閉店の時は新しい場所での再オープンの計画があり、戦略的な閉店のようです。
そして、再オープンをしたのは、2023年7月22日となりました。
1年程度準備をしていた形になります。
移転後の店舗は2714 W. Eighth St., Erie, PAといわれています。
以前のPerkinsレストランの場所に移転することになりました。
元の店舗から1kmと離れていない場所です。
グーグルマップの建物とローカルニュースから間違いないことが分かりますね。
アンダードッグバーベキュースタッフの現在は？
インスタで確認できたのはRJとオーナーのアシュリーです。元気そうでなにより。
この投稿をInstagramで見る
この投稿をInstagramで見る
アンダードッグのホームページでTシャツやスパイスを売ってました。(Tシャツ欲しい..)
すごく親近感を感じて欲しくなるのは私だけでしょうか笑
アンダードッグの評価は？
2024年2月現在では
アンダードッグのトリップアドバイザーの旅行者の評価は
サービス： 4.5
価格： 4
サービス：4.5
価格：3.5
アンダードッグバーベキューの現在は元気に営業中！
アンダードッグバーベキューの現在は元気に営業中です。
1年ほど閉店していましたが、全国展開のフランチャイズを目指してアシュリーは頑張っています。
ネット販売も開始しており、現在の企業価値は立ち上げ時よりアップしているでしょうね！！
アンダードッグの物語はディスカバリーチャンネルでも見ることができます。
ドキュメンタリーが多いディスカバリーチャンネルを無料で見る方法もご紹介していますので興味があれば是非見てください。
コメント